Alternant Boucher H/F - 02

Envie d'une expérience valorisante ? Mais aussi de challenges ? Vous recherchez un apprentissage formateur dans un univers dynamique et passionnant ? Cette offre est faite pour vous !

Les 529 adhérents E.Leclerc exploitant 662 magasins indépendants en France, emploient 129.000 salariés. L'enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d'affaires de 49,9 milliards d'Euros (hors carburant) en 2024 et est le leader de la distribution française avec une part de marché de 24,4 %.

Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues...

Notre centre E.Leclerc de Fécamp emploie 210 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Il a été créé en 2010, puis le drive a ouvert en 2014.
Notre hypermarché, dont la surface de vente est de 4500m², est situé dans une zone commerciale comprenant une galerie marchande avec notamment espace culturel, parapharmacie, fleuriste et station-service.Chez E.Leclerc, nous mettons en avant la créativité et l'artisanat.

Vous avez la passion de la boucherie et souhaitez apprendre aux côtés de professionnels ? Rejoignez notre équipe en alternance et développez votre savoir-faire dans un environnement dynamique !

Vous serez sous la responsabilité du responsable Boucherie.

Vos missions principales :
- Réceptionner, déballer les marchandises et vérifier des commandes.
- Stocker la viande.
- Peser les morceaux de viandes
- Désosser, casser les carcasses, débiter la viande
- Parer, brider et hacher la viande
- Mettre en place les produits dans la vitrine
- Respecter les règles de traçabilité, d'hygiène et de sécurité.
- Conseiller et servir le client.
- Nettoyer les équipements, locaux de travail et annexes.