Apprenti Pâtissier H/F - 02

Envie d'une expérience valorisante ? Mais aussi de challenges ? Vous recherchez un apprentissage formateur dans un univers dynamique et passionnant ? Cette offre est faite pour vous !

Les 529 adhérents E.Leclerc exploitant 662 magasins indépendants en France, emploient 129.000 salariés. L'enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d'affaires de 49,9 milliards d'euros (hors carburant) en 2024 et est le leader de la distribution française avec une part de marché de 24,4 %.

Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues..

Notre centre E.Leclerc de Fécamp emploie 210 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Il a été créé en 2010, puis le drive a ouvert en 2014.
Notre hypermarché, dont la surface de vente est de 4500m², est situé dans une zone commerciale comprenant une galerie marchande avec notamment espace culturel, parapharmacie, fleuriste et station-service.Chez E.Leclerc, nous mettons en valeur la créativité et l'artisanat. Passionné(e) par l'univers du sucré ? Pour la rentrée de septembre, nous recherchons 1 apprenti(e) pour apprendre aux côtés de nos passionnés et développer votre savoir-faire en alternance.

Sous la responsabilité du Responsable Boulangerie/Pâtisserie, vous serez au coeur de la production de nos douceurs.

Vos missions principales :

- Fabrication artisanale : Apprendre la confection de nos pâtisseries, entremets et tartes à partir de matières premières.
- Hygiène rigoureuse : Nettoyer l'ensemble des outils de travail (petit matériel, atelier, matériel de stockage et de cuisson).
- Organisation : Participer à la gestion des plannings de fabrication selon les besoins du magasin.
- Qualité et Fraîcheur : Garantir l'excellence des produits grâce à une parfaite traçabilité.
- Gestion des stocks : Participer à la réception et au contrôle des marchandises dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.