Pâtissier - Pâtissière H/F - L'art du Pain

Au sein d'une boulangerie pâtisserie traditionnelle, nous recherchons un(e) pâtissier/ère dont les missions seront les suivantes :

- Confectionner des pâtisseries : gâteaux, entremets et tartes
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Maintenir la propreté des équipements et de l'espace de travail
- Assurer le suivi des commandes

Vous travaillerez en binôme avec le boulanger.

Établissement ouvert samedi-dimanche, vous aurez 2 jours de repos consécutifs par semaine à négocier avec l'employeur.
Horaires : 5h - 13h

Experience: 1 An(s)

Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie