Alternance Manager en Restauration Rapide H/F - GERIS

Le McDonald's de Villers-Cotterêts, c'est un restaurant ancré au coeur d'une ville en plein renouveau, idéalement situé au Centre Commercial Leclerc, accessible 7j/7.Dans une ville qui accueille désormais la Cité internationale de la langue française, notre équipe partage cette même dynamique : accueillir, transmettre et faire grandir.Rejoindre notre restaurant en alternance, c'est intégrer une équipe à taille humaine, bienveillante, où chaque collaborateur a sa place et où les responsabilités sont réelles dès le premier jour.
Le Manager en restauration rapide supervise les opérations quotidiennes, gère le personnel et assure la satisfaction des clients tout en optimisant les performances du restaurant. Supervise et coordonne les activités du personnel en salle et en cuisine Assure la gestion des stocks et des commandes pour maintenir une offre constante Veille au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Optimise l'accueil et la satisfaction des clients pour fidéliser la clientèle

Cet emploi est accessible avec un diplôme de niveau Bac à Bac +2 dans le secteur de la restauration. Une expérience significative dans le secteur de la restauration rapide peut aussi permettre d'évoluer vers le poste de Manager.

• Service client
• Norme QHSE
• Gestion des stocks
• HACCP
• Normes d'hygiène